2010全国两会2010全国两会2010全国两会
2010年全国两会 人民网 强国E议会 网民议事厅 小白闪报 G族看两会 微博报两会 特别策划
滚动快讯: ·山西省省长王君:让老百姓得到实实在在好处 ·张平:应对金融危机 两年新增四万亿投资计划作用极其重要 ·陈德铭:中国-东盟自贸区对东盟的巩固发展是非常有帮助的 ·山西省省长王君:让老百姓实实在在得好处 ·陈德铭:数据证明东盟自贸区对双边贸易拉动明显 ·谢旭人:将以四项措施加强地方融资平台的管理 ·谢旭人:地方融资平台存在规模扩张太快管理不规范等问题 ·周小川:金融改革已经建立起对金融机构的约束机制 ·周小川:地方融资规模较大与我国城镇化进程有关 ·张文成:年年国家对农业有投入,年年治理农业有新招

民建中央关于健全我国可食用性林产品质量安全评价体系的提案

2010年03月06日14:42    来源:人民网
  健全可食用性林产品质量安全性评价体系,是完善我国食品安全评价体系、规范可食用性林产品的生产和管理、保障人民群众饮食健康的需要,也是促进我国林业产业可持续发展的需要。近年来,国家高度重视食品安全问题,建立了严格的农产品安全保障机制,但在可食用性林产品质量安全保障体系方面还存在一些问题,值得我们重视,主要表现在:

  1、国家标准中较少涉及到可食用性林产品进行检测的内容。我国已制定的《中华人民共和国食品卫生法》、《农产品安全质量无公害水果安全要求》(GB 18406.2-2001)、《蔬菜和水果中有机磷、有机氯、拟除虫菊酯和氨基甲酸酯类农药多残留检测方法》、《食品中农药最大残留限量》(GB 2763-2005)等法律、标准,主要侧重于对轻工业食品和粮食、蔬菜、油料等农产品的规定,较少涉及对可食用性林产品进行检测的内容和标准。

  2、管理工作有待加强。我国林产品的生产由林业部门管理,但是国家林业部门的工作重点主要是生态工程建设和木材生产,对林产品的生产管理重视不够。从行业角度看,可食用性林产品属于国家林业行业管理范畴,但是由于不属于其工作重点,因此在有关标准制定、检测机构设置等方面缺乏系统的建设安排。

  3、相关检测技术研究欠缺。准确、快速测定有害成分是食品质量安全性评价中的重要环节。目前,应用于食品安全性检测方面的方法主要有:光谱法、色谱法、免疫分析法、传感器技术、毛细管电泳法(CE)等,以光谱法和色谱法最为常用。但是将这些技术运用在可食用性林产品的有关检测中,还需要一定的应用性研究,才能建立起一整套科学、快速的检测方法,但这方面的工作开展较少。

  由于存在上述问题,我国可食用性林产品生产管理无章可循、无据可依,存在很大的质量安全隐患,所以加强可食用性林产品质量管理,健全可食用性林产品生产、加工、销售等环节的质量安全评价管理体系势在必行。我们认为,目前应重点加强以下三个方面的工作:

  1、健全相关法律政策体系。制定用于规范可食用性林产品生产、管理中质量安全性方面的法律、政策和规章制度,通过立法明确可食用性林产品质量安全性评价的组织机构、操作规范、评价结果的适用性和责任追究制度等,使得可食用性林产品评价做到有法可依、有法必依。

  2、建立完善的可食用性林产品质量安全评价标准。可食用性林产品质量安全评价标准,是对可食用性林产品进行安全性评价的基础依据和度量衡。建议根据已有的国家标准、国际标准和国外先进标准,以及危害分析的关键控制点,制定适合我国国情的细化的检测指标、限量、检测方法、检测精度等,尽量避免分类不明确、检测范围含糊等问题,以便评价标准的有效运行。同时,还应紧跟国际动态和科技进展,及时修订和补充评价标准。

  3、搭建可食用性林产品质量安全性评价技术平台。建议有关管理部门和机构组织科研院所,加强对可食用性林产品质量安全性评价的研究工作,建立具备专业检测认证资格的基准实验室,以完成相关检测方法、技术研究和标准的制定;组建专业队伍、成立专门的认证机构和重点开放性实验室,从生产地调查、原料检测、生产过程监测、产品检验、包装、贮运等方面所依据的认证程序、认证标准和认证等级等,对可食用性林产品生产进行监督。

  4、加强宣传。各级管理部门应高度重视对可食用性林产品质量安全的管理,积极开展规范化的可食用性林产品栽培示范工作,加大对无公害可食用性林产品生产加工的宣传力度,营造绿色生产的社会氛围,建立可食用性林产品生产加工的长效机制。
(责任编辑:马富春(实习))
赶快在这里跟帖留言吧,也许您的留言就会被总理看到!
1 李肇星斥责个别国家售台武器:兄弟拥…
2 十一届全国人大三次会议主席团常务主…
3 温家宝:企业退休人员基本养老金今年…
4 李肇星:今年中国国防费预算5321…
5 崔永元:教育部门的领导应该走走山路
6 十一届全国人大第三次会议主席团和秘…
7 孟学农重回北京团 关注促民生调结构
8 梁晓声委员:“灰社会”比黑社会更可怕
9 温家宝:坚持把解决好“三农”问题作…
10 温家宝:提高劳动报酬在初次分配中的…